จำนวนเสิร์ฟ: 6-8 ชิ้น 
เวลาเตรียม: 20 นาที 
เวลาทำอาหาร: 50 นาที 
ระดับความยาก: 4/5 ดาว 
วัตถุดิบ:
– แป้งมันสำปะหลัง 1 ถ้วย
– แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
– แป้งมันสำปะหลัง 1/2 ถ้วย
– กะทิ 1 1/2 ถ้วย
– น้ำตาล 1 ถ้วย
– น้ำ 1 ถ้วย
– น้ำใบเตย 1/2 ช้อนชา (หรือน้ำใบเตยธรรมชาติ)
คำแนะนำ: 
1. ใส่กะทิ น้ำ และน้ำตาลลงในหม้อ ตั้งไฟให้ร้อนจนละลายเข้ากัน พักไว้ให้เย็น
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน ค่อยๆ เทส่วนผสมกะทิลงไป คนจนเนียน
3. แบ่งส่วนผสมออกเป็น 2 ส่วน ผสมใบเตยในส่วนหนึ่งเพื่อทำเป็นชั้นสีเขียว
4. ทาไขมันในกระทะสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้ววางลงในหม้อนึ่ง เทแป้งสีขาวเป็นชั้นบาง ๆ แล้วนึ่งเป็นเวลา 5 นาที
5. เทแป้งสีเขียวเป็นชั้นบางๆ แล้วนึ่งต่ออีก 5 นาที ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าจะใช้แป้งหมด
6. เมื่อสุกเต็มที่แล้ว ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนจึงค่อยหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ